Brann i frityroljer er, på grunn av høye antennelsestemperaturer, vanskelige å slokke. Vanlige håndslokkere er ikke effektive nok for denne type brann da de ikke kjøler nok og dermed risikerer gjenantennelse som kan utsette brukeren for fare. Det trengs en frityr spesial med wet chemical slokkemiddel.
MER |